C'est au départ de Bazas que nous partons à la découverte d'une région Girondine. C'est un paysage sablonneux dans lequel on rencontre pins et vignes. Petit par la surface, mais grand par le renom de ses vins blancs, le vignoble de Sauternes est un « pays » constitué par la basse vallée du Ciron, près de son confluent avec la Garonne. À cheval sur le terroir de Sauternes, Bommes et Fargues et autour des rangées de ceps nous découvrirons les châteaux de Filhot, Yquem, Malle pour y faire une pause dégustation mais aussi ceux de Roquetaillade et Cazeneuve du point de vue historique. Nous traverserons Fargues, Bommes, Uzeste et Villandraut et nos étapes seront en gîtes et dortoirs accompagnés d'une intendance midi et soir.
